BUCA HABERDEN

 Değerli Dostlarım Esnaflarımızla ilgili çalışmaları
ne kadar benimsediğim,ne kadar önemsediğim her
kezce bilinmektedir.Onları izler bulur ve topluma yansıtmaya çalışırım.Tabi ki  Adam gibi adam olan
dört, dörtlük elmastan daha değerli olan esnaflarımızı.


Şirinyer Pazar Esnafı Mehmet KORKUT
Sizlere de bu hafta da Şirinyer Pazarının yıllardır kahrını çeken olgunluğundan ve insanlığından asla ödün vermeyen,  Müşterisini ticaret kapısı olarak değil de,bir Tanrı Misafiri olarak kabul eden,Kendisinnden isterbüyük olsun,ister küçük hepsine de eşit duygularla aynı hizmette kusur etmeyen,Malatya Kökenli ama Bölgecilik unsurlarını taşımayıp,Türkiyeli ve Türk olmanın bilincini yaşayıp,her nereli olursa olsun insanlara insan olduğu için değer veren bir esnafımız.Adı da Mehmet KORKUT



Mehmet KORKUT 1985'den bu yana yaklaşık olarak
25 yıldır.Salamura,Salça ve Turşu çeşitleri imal eder.
Kendi imal ettiği ürünleri satar sadece,damak tadı ve lezzet'in yanı sıra hijyenik koşullarda ürünlerini sunar.



Yıllardır değişmeyen müşterileri vardır.Kimin ne
istediğini nelerden ve hangi çeşitlerden hoşlandığını
gayet iyi bilir.Bu da onun saygınlığını arttırmaktadır.


Baba Mehmet ve Kızı Burçin KORKUT
Değerli dostlarım yıllardır kendisinden alış veriş
yaparım bir kere olsun ne istediğimi ona söylememişimdir.Bakışlarımdan ne istediğimi anlar.



Yeni bir ürünü varsa örneğin pekmez gibi;
Sahi pekmez dedimde özellikle şunu belirtmekte 
de yarar olduğunu sanıyorum.
Malatya'nın Karadut Pekmezi çok meşhurdur.Oldukça
da kan yaıcı ve iştah açıcı özelliği olduğu gibi bir çok
hastalığa da derde deva olduğu uzmanlar tarafından söylenmektedir.İşte bu Karadut Pekmezini de kendi elleriyle hijyenik koşullarda kendisi yapar.Baldan daha koyu şekilde hazırlar, zaten pazardaki sergiye getirdiğinde   de sergisinde çok çabuk da biter.
"Çünkü böylesini bulmanız mümkün değildir."

"ANADOLU" Salamura Turşu ve Salça Çeşitleri İmalatçısı ve Şirinyar Pazar Yeri'nin Örnek  Esnaflarından olan Sayın Mehmet KORKUT'UN en yakın destekçisi de güzel kızı Burçin KORKUT,Güzel Burçin derslerinden arta kalan zamanını da oyun yerine Babasında bulunmayı tercih ederek,hayattaki zorlukları da yaşayarak tecrübe kazanmış oluyor.


Bizler de Buca Haber Ailesi olarak böylesine dürüst ve onurlu esnaflarımızın her zaman yanlarında olduğumuzu bilmelerini ister,Kendilerine başarı ve bol kazançlar dileriz.
 
İZMİR VE BUCA HABER / HABER MERKEZİ
E-Posta: bucahaber@msn.com
  E-Posta: bucahaber@gmail.com
  E-Posta: izmirhaber@hotmail.com